Ποιοι είναι οι διαγωνιζόμενοι του Μεγάλου Βρετανικού Χριστουγεννιάτικου Μενού 2020; Σε ποια εστιατόρια ανήκουν ή εργάζονται;
Αν υπάρχει κάτι που έχει χάσει το βρετανικό κοινό το 2020, είναι να δειπνήσει έξω. Ευτυχώς, μια ολοκαίνουργια σειρά Great British Menu είναι εδώ για να μπορέσουμε να ζήσουμε από τους κριτές. Επί πλέον? Είναι μια χριστουγεννιάτικη έκδοση!
Λοιπόν, χωρίς άλλο αντίο, ας γνωρίσουμε τους σεφ που θα συμμετάσχουν στο φετινό διαγωνισμό.
- MasterChef: Ποιος είναι ο Aaron Thomas;
Niall Keating, Andi Oliver – BBC Optomen Television Ltd
Jason Atherton
Ο ιδρυτής της The Social Company, ο Jason Atherton είναι ένας βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ που ξεκίνησε να εκπαιδεύεται με τον Marco Pierre White ανάμεσα σε πολλούς ακόμη ταλαντούχους σεφ.
Αφού εργάστηκε για την Gordon Ramsay Holdings για σχεδόν 10 χρόνια, ο Jason πήγε μόνος του και άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο, το «Pollen Street Social», το 2011.
Jason Atherton – BBC Optomen Television Ltd
Τομ Άικενς
Ο Tom Aikens είναι επόμενος που θα λάβει μέρος στο Great British Christmas Menu. Βρίσκεται στη βιομηχανία τροφίμων για 33 χρόνια το 2020 και 25 από αυτά εργάζονται ως επικεφαλής σεφ.
Ο Τομ είναι ο ιδιοκτήτης του μπαρ και εστιατορίου Muse με έδρα το Λονδίνο. Προσαρμόζοντας τις προκλήσεις της πανδημίας του 2020, ο Tom ξεκίνησε το « σακίδιο «που φέρνει σακούλες γαστρονομικής απόλαυσης στις πόρτες των ανθρώπων.
Tom Aikens- BBC Optomen Television Ltd
Τομ Μπαρνς
Στο πλαίσιο του Great British Christmas Menu, οι διαγωνιζόμενοι είναι ο νικητής του διαγωνισμού Great British Menu 2020 – Tom Barnes!
Ο Τομ επιστρέφει για περισσότερη τρέλα στο Great British Menu και στην πραγματικότητα λειτουργεί υπό τον άλλον από τους ανταγωνιστές - τον Simon Rogan.
Είναι executive chef τόσο στο L'Enclume όσο και στην Rogan & Co με έδρα την Cumbria.
Tom Barnes- BBC Optomen Television Ltd
Ρίτσαρντ Μπέινμπριτζ
Ο σεφ και ιδιοκτήτης του Benedicts στο Norfolk, Richard Bainbridge είναι ο επόμενος σεφ που θα λάβει μέρος στον εορταστικό διαγωνισμό.
Ο Richard έχει επίσης ξεκινήσει μια υπηρεσία παράδοσης στο σπίτι για το φαγητό του - R.B Dine at Home Provisions.
Richard Bainbridge- BBC Optomen Television Ltd
Πιπ Λέισι
Η Pip Lacey είναι συνιδιοκτήτρια του εστιατορίου Kings Cross Hicce London.
Σύμφωνα με το βιογραφικό της στο IG, η Pip είναι το θέμα Ξύλο, εποχιακά προϊόντα, κρασιά χαμηλής παρέμβασης και στιγμές διασκέδασης! .
Pip Lacey- BBC Optomen Television Ltd
Νάιλ Κίτινγκ
Ο εκτελεστικός σεφ στο εστιατόριο Whatley Manor Hotel & Spa στο Cotswolds με δύο αστέρια Michelin, ο Niall Keating συμμετέχει επίσης στον διαγωνισμό του 2020.
καλύτερη μάσκα προσώπου χωρίς συνταγή
Ψηφίστηκε ως Ευρωπαϊκός Νέος Σεφ της Χρονιάς από τη Michelin το 2018, οπότε ο Niall δεν είναι άγνωστος στη νίκη.
- BBC:Πώς να υποβάλετε αίτηση για Garden Rescue 2021
Niall Keating- BBC Optomen Television Ltd
Ματ Γκίλαν
Ο σεφ Matt Gillan δεν είναι ξένος στο Great British Menu, έχει εμφανιστεί στην εκπομπή δύο φορές στο παρελθόν, το 2013 και το 2015.
Είναι διευθυντής σεφ και ιδιοκτήτης του εστιατορίου Heritage με έδρα το Σάσεξ.
Matt Gillan – BBC Optomen Television Ltd
Λίζα Γκούντγουιν-Άλεν
Στο ίδιο επίπεδο με τους υπόλοιπους διαγωνιζόμενους, η Lisa Goodwin είναι executive chef στο πολυτελές ξενοδοχείο Lancashire και στο εστιατόριο Northcote Hotel and Restaurant με αστέρι Michelin.
Αφού εργάστηκε στο Northcote για περίπου 14 χρόνια, η Lisa έγινε executive chef το 2015.
Lisa Goodwin-Allen- BBC Optomen Television Ltd
Τζέιμς Κόχραν
Ιδιοκτήτης και επικεφαλής σεφ του 12:51 είναι ο James Cochran. Ήταν πρώην σεφ στο The Ledbury και κέρδισε επίσης το Great British Menu το 2018.
Ο Τζέιμς εκπαιδεύτηκε υπό τον επικεφαλής σεφ Μπρετ Γκράχαμ ενώ βρισκόταν στο The Ledbury. Το εστιατόριό του, 12:51, βραβεύτηκε με δύο AA Rosettes το 2016, το 2017 και το 2018.
James Cochran- BBC Optomen Television Ltd
Άλεξ Γκριν
Ο Alex Greene είναι ο επικεφαλής σεφ της Deanes Eipic με έδρα το Μπέλφαστ.
Γεννημένος στη Βόρεια Ιρλανδία, ο Άλεξ μεγάλωσε σε μια φάρμα και αντλεί έμπνευση από τη γιαγιά του στη μαγειρική του καριέρα. Ο Alex ήταν προηγουμένως φιναλίστ στο Great British Menu στη σειρά 14.
Alex Greene – BBC Optomen Television Ltd
Σάιμον Ρόγκαν
Ο Simon Rogan είναι ο ιδιοκτήτης του L'Enclume, ενός εκλεκτού εστιατορίου με έδρα την Cumbria.
Το εστιατόριο άνοιξε το 2002 και από τότε ο Simon έχει αναλάβει πολλά περισσότερα γαστρονομικά εγχειρήματα. Το 2011, άνοιξε το Roganic, ως ένα αναδυόμενο εστιατόριο δύο ετών στο Marylebone.
Τόμι Μπανκς
Τελευταίο αλλά σε καμία περίπτωση ασήμαντο, ο Tommy Banks είναι διευθυντής σεφ στο Black Swan Oldstead. Το εστιατόριο περιγράφεται ότι έχει δωμάτια στην άκρη του North York Moors με έναν εκπληκτικό κήπο κουζίνας δύο στρεμμάτων .
Ο Tommy ήταν ο νεότερος σεφ με αστέρι Michelin της Βρετανίας το 2013. Είναι άλλος ένας σεφ για περισσότερα στο Great British Christmas Meny καθώς κέρδισε το Great British Menu το 2016 και το 2017!
